国内外酒店行业现状情况,国内外酒店行业现状情况分析

国内酒店行业就业现状如何？

国内及对岸业的就业环境整体来说一般。

当然，这还是有地域差异和职位差异的。

地域差异方面，那些经济发达和旅游业发达的城市来说，非常容易就业，而且很大一部分就业人员都是外来务工人员，所以整体就业环境还可以，毕竟工资水平相对而言还能讲的过去，但是，在一些三四线城市甚至是一些小县城而言，就很一般了，工资水平比较低，而酒店业又是高强度的工作，所以招工很难，所以招聘要求也很低。

职位差异方面，管理岗位工资和员工工资还是有差距的，这些年管理岗位的工资也在不断下降，所以这些基层管理人员流动性很大，员工就更难说了。

总体而言，酒店业对员工的关注度低于对酒店发展的关注度，所以，员工待遇普遍较低，服务也相对来说就比较一般。

2021年宾馆酒店生意怎么样？

因为受***病毒疫情的影响，2021年宾馆酒店普遍生意都不好。主要还是因为******疫情的影响最大，国内游客大量下降，再加上经济的下滑，人们普遍感到钱难挣了，那有心情到处出去游玩。

有时即使是五一，国庆黄金周等重大节***日，游客也是比往年少了很多，可以说对宾馆酒店就是最直接的打击。好多宾馆酒店价格更是低至三至五折起，但是还是没有客人。因此说2021年又是宾馆酒店至暗时期。

2O21年宾馆酒店生意都不好，严重的灾情让别人都做不好这个生意了。今年的瘟疫来的太严重了，所以我们今年生意有太多的差别了。今年已经到的最后的未日了，所以老天也不放过你，灾难多多的，只是这样让人无法去做好一切，今年连生存都是问题了。

2019全球酒店业发展状况如何？

美国连锁酒店企业实力强

经过多年的发展，全球连锁酒店行业已趋于成熟，其中欧美仍是全球连锁酒店行业发展的主要市场，而我国则是全球连锁酒店行业增长的关键推动力。

具体来看，欧洲连锁酒店发展历史悠久，具有强劲韧性，即便近年来屡次遭遇恐怖袭击，但在旅游、商务等持续发展推动下，仍呈现稳步增长。目前，欧洲各个国家酒店的体量来看，法国、英国、西班牙和德国四大国家发展最好。

从欧洲各国连锁酒店数量来看，法国拥有最多的连锁酒店，达到3816家；英国紧随其后，拥有连锁酒店数量达3520家；西班牙、德国分列第三、第四，连锁酒店数量分别为2453家、2078家；意大利连锁酒店数量也较多，达到1488家，其余国家则在700家以下。

从欧洲各国连锁酒店客房总量来看，法国、英国、西班牙和德国四个国家仍然处于领先地位，其中西班牙以38.68万间客房数量登顶，英国、法国、德国分别为37.30万间、31.96万间、30.10万间。

从欧洲各国连锁酒店本土品牌来看，西班牙和意大利两个国家的国内市场上分布着大量活跃的本土连锁品牌，其数量远超其他欧洲国家；德国拥有的本土连锁品牌也较多，约为89家；英国、法国分别为68家、52家，排在第四、第五。

与欧洲类似，美国连锁酒店发展时间同样较长，且在20世纪70年代到90年代中期开始了整合，当时有50%的酒店品牌消失；90年代中期以后，形成了一批全球知名的连锁酒店企业，如万豪酒店集团、希尔顿酒店集团、喜达屋酒店集团、米高梅酒店集团等。

目前，美国连锁酒店企业已在全球市场占据重要地位。根据HOTELS公布的2017年全球酒店集团前十强中，美国有5家酒店入榜，位列全球第一，这5家酒店分别是万豪国际、希尔顿、温德姆酒店集团、精选国际酒店集团、以及***韦斯特国际酒店集团。

与欧美国家相比，我国连锁酒店行业发展较晚，但受益于宏观经济增长、供需关系改善、居民消费升级以及旅游业蓬勃兴盛，国内连锁酒店发展迅猛，已从2012年的9924家增长到2017年的35963家。

其中，全国经济型酒店营业数达32444家，较上年增加10636家；客房数200.***万间，客房同比增长9.95%；中端连锁酒店营业数达3519家，较上年增加1177家；客房数40.33万间，客房同比大幅增长31.43%。

亚太地区将成为发展重心

首先，全球连锁酒店发展将转战中端市场。在全球主要城市对中端酒店需求的日益增长的背景下，中外各大酒店集团在加码中端酒店市场，比如国内的华住酒店集团、锦江国际酒店集团、铂涛酒店集团、维也纳酒店集团，海外的希尔顿集团、喜达屋酒店、法国雅高集团等。与此同时，不少中经济型品牌开始升级换代，也开始逐步向中高端酒店领域转型。

其次，亚太地区将成为全球酒店发展重心。得益于中国和印度的快速发展，亚太地区的中产阶级人口在2020年将占到全世界的54%，而到2030年这一数字将增长到65%，目标消费人群的迅速增长将激励众多中端酒店品牌加速布局。

最后，完善技术将支撑全球连锁酒店继续向前发展。完善的技术支撑从技术上来说，不仅仅在订房系统、客房管理、物料***购、财务管理等一系列业务流程中发挥着重要作用；从销售渠道上，良好的系统平台时发展会员制的基本前提，带来了巨大的老客户重复销售优势；从消费者体验来说，完善的技术支撑可以给消费者提供“很高级、很先进”的感受。

以上数据分析均来自前瞻产业研究院发布的《中国连锁酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》。